SLOWFOOD ALTA VALLE BORMIDA


Le Confetture di Zucca

                                 A proposito di Zucca di Rocchetta

 

Non poteva mancare un aggiornamento sul tema..

La trasformazione della Zucca in confetture ha trovato un nuovo “operatore”

 

Dopo le “confetture Extra” di Santamaria, apprezzate per l’ottimo abbinamento a formaggi caprini e giucata..

Il laboratorio Le Bontà del Belvedere di Altare, ha messo in produzione una vasta gamma di prodotti.

 

Confettura extra di Zucca di Rocchetta

abbinamenti vari consigliata con formaggi saporiti ,stagionati e dessert

 

Confettura extra di Zucca di Rocchetta all’amaretto

abbinamenti vari e da dessert

 

Confettura extra di Zucca di Rocchetta al cioccolato

abbinamenti vari e da dessert 

 

Zucca di Rocchetta in agrodolce

abbinamenti vari, consigliata come antipasto o con bollito nonché con formaggi freschi

 

 Mostarda “delicata” di Zucca di Rocchetta”

:      Consigliata con Parmigiano, tome piemontesi,  prosciutto e spalla cotti.

 

Questi prodotti sono in vendita presso diversi  negozi della provincia e dintorni, per chi è interessato può chiamare direttamente  il laboratorio Tel. 019.58057

 

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